Middeleeuwse charme in het hart van de Périgord
Sarlat-la-Canéda, vaak simpelweg ‘Sarlat’ genoemd, is een van de best bewaarde middeleeuwse stadjes van Frankrijk. Gelegen in de Périgord Noir in de Dordogne, ademt elke straat, gevel en fontein hier geschiedenis. Slenterend door de smalle steegjes ontdek je huizen van goudgele natuursteen, overdekt met typische daken van lauzes – zware kalkstenen platen die het stadje zijn unieke karakter geven. Sarlat een absolute must-see voor liefhebbers van cultuur, gastronomie en Franse authenticiteit.
Een architectonisch openluchtmuseum
Wat Sarlat uniek maakt, is de uitzonderlijke staat waarin het oude centrum bewaard is gebleven. Dankzij een restauratieprogramma onder de loi Malraux in de jaren ’60 is de stad een schoolvoorbeeld van renaissancearchitectuur. Wandel langs de Maison de La Boétie, bewonder de kathedraal Saint-Sacerdos en slenter door de autovrije straten waar elke hoek fotogeniek is.
’s Ochtends komt Sarlat pas echt tot leven. De wekelijkse markt – op woensdag en vooral zaterdag – is beroemd in de hele regio. Hier proef je de smaken van de Périgord: walnoten, truffels, foie gras en verse kazen. Un vrai festin voor de fijnproever.
Wat te doen in Sarlat-la-Canéda
Naast cultuur en gastronomie heeft Sarlat nog meer te bieden:
- Historische wandeling: Volg de bordjes van het wandelcircuit door de oude stad en ontdek verborgen binnenplaatsen en uitzichtpunten.
- Panoramische lift in de kerk Sainte-Marie: Neem de glazen lift omhoog voor een indrukwekkend uitzicht over de daken van Sarlat.
- Straattheater in de zomer: Tijdens de zomermaanden verandert Sarlat in een podium voor muzikanten, acrobaten en theatergezelschappen.
- Ontdek de Voie Verte: Voor fietsers is de Voie Verte ideaal: een autovrij pad over een oud spoor richting Souillac
De sfeer van de Périgord Noir
Sarlat straalt rust én levendigheid uit. Overdag dompel je je onder in het verleden, ’s avonds geniet je op een terras met een glas lokale wijn. De combinatie van sfeer, erfgoed en gastvrijheid maakt dit stadje onweerstaanbaar.
Praktisch
- Beste reistijd: Lente en herfst zijn perfect om de drukte te vermijden, maar ook in de zomer is de sfeer feestelijk.
- Vervoer: Sarlat is goed bereikbaar per auto. Parkeren kan net buiten het centrum.
- Tips voor uitstapjes: Combineer je bezoek met een kano-afvaart op de Dordogne of een wandeling naar Domme of La Roque-Gageac.
