Dagelijks geopend chocolatier-confiseur in een poppenhuisje tegenover brasserie Excelsior. In een 19e eeuwse sfeer worden hier de fijnste snoeperijen verkocht, zoals Duchesses Marie, Croquandines en Gâteaux des Ducs de Lorraine. Hun veelgeprezen Bergamotes de Nancy komen voor in de hitfilm Le Fabuleux Destin d’Amélie Poulain.